Yes Müh
	Yes Müh Sektör : [ Frigofrik Soğutma ve Klima ] YENİ SK 98/75 ÜSKÜDAR - İstanbul - Türkiye Mehmet Akif   GÜRSOY 02169879995 E-Mail http://www.yesmuh.com Frigofrik Soğutma ve Klima Ithalatçı 01/2005 5-10 N/A Son Güncelleme: 27.03.2015 Bu firmanın bilgilerini güncellemek ve değiştirmek istiyorsanız.Giriş Bu bilgiler firmalar tarafından verilen bilgiler olup TurkeyBusiness.Com bu bilgilerin doğruluğu garanti etmez. Ayrıca bu bilgilerden dolayı sorumlu tutulamaz. Frigofrik Soğutma ve Klima sektöründeki firmaları görmek için .. Frigofrik Soğutma ve Klima sektör ürünleri görmek için Firma Hakkında Ürünler Haber ve Duyurular Yorumlar Nerede   FUNGAL HEMİSELÜLAZ FUNGAL HEMİSELÜLAZ Kategori : Gıda Katkı Maddeleri PENTOZAN ( 2 – 6gr / 50kg ) Unda bulunan ve suda çözünme yeteneği olmayan ( hamuru yapışkan hale getirir, uzama yeteneğini azaltır ve gaz tutma kapasitesini azaltır.) pentazanların , pentozanaz enzimiyle parçalanması gerekir.  Hamurun daha iyi işlenebilmesini sağlar.  Ekmek hacmini büyütür  Kalın kabuğu önler  Ekmek tabanında genişleme sağlar  Ekmekte bayatlamayı geciktirir.  Hamurda su tutmayı arttırır.  Esmer hamur rengi oluşturmaz  Ekmekte sıkma şikayetini önler.  Süne tahribatı görmüş buğdaylarda c vitaminiyle beraber kullanılmalıdır.  Yoğun süne tahribatı varsa yoğun C vitamini ve Pentozan yeterlidir.  Un içerisine fabrikada dozaj makinesinde verilir.   FUNGAL HEMİSELÜLAZ hakkında yapılan yorumlar Bu ürünle ilgili yorum yapılmamış FUNGAL HEMİSELÜLAZ ile ilgili yorum yazınız Diğer E-katalog Ürünleri FUNGAL ALFA AMİLAZ FUNGAL HEMİSELÜLAZ ASKORBİK ASİT LİPAZ UN KATKI ENZİMİ SUPERVISOR EKMEK İÇİN ENZİM KARIŞIMI SUPERVISOR UN İÇİN ENZİM KARIŞIMI Fungal Alfa Amilaz LİPAZ UN KATKI ENZİMİ YEŞİL MÜHENDİSLİK